ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

東京湾の湾フグ釣り!ヒガンフグに癒される♪

東京湾 湾フグ 釣り えさ政釣船店 ヒガンフグ アカメフグ ちらし針仕掛け 貫撃遊動テンヤFD ハヤブサ 隼華

どーも皆さん釣りを楽しんでますか?
東京のずっきーです。

今シーズン好釣果が続いていた、東京湾のヒガンフグ釣り。
もう1回、釣りたく&食べたくなって、3月上旬にえさ政釣船店さんに遊びに行きました。

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先日、トラフグ釣りに行ったとはいえ…
普通の東京湾の湾フグ釣りは久々!
釣り方を思い出しながらの釣行(^^;

 

ちらし針仕掛けをメインに使い、オモリには6〜10号の貫撃遊動テンヤFDのヘッドを使用。

海底付近を狙ってみたり、ちょっとキャストして落下中のフグの気配を捉えてみたり。
アタリが出たのでアワセてみると…ゴンゴンゴンっと楽しい引きを味わえました!

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ヒガンフグが釣れたよ〜!
しかも良型♪

 

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フグって愛嬌ある顔してますよねー。
私に釣られて「いーっ!」って怒ってるヒガンフグとツーショット(笑)
※鋭い歯なので噛まれないよう注意!

 

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正面からも「いーっ!」ってなってるトコロを激写!
ふてぶてしい愛らしさ♪

 

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ヒガンフグ、続々追加!
船中もアタリ活発。良型のマダコを釣った方もいましたよ♪

 

根掛かりが多い場所ではカットウ針を外して、ちらし針仕掛けのみで狙う作戦もアリでした。

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この写真を撮った後、もう1匹追加して6匹でフィニッシュ!
ちょっとバラしもしちゃったけど(汗)
アタリ多く湾フグ釣り、存分に楽しめました!!

 

寒い1日だったけど、フグに癒されて心はポカポカな釣行でした。
ご一緒した皆さま、ありがとうございました♪


フグの素人調理はデンジャラス以外の何ものでもないので、釣ったフグは免許を持っている船宿で捌いてもらえます。

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こんな感じで、船宿で捌いて持たせてくれます。
捌く手間が省けるので楽チン!

 

ヒガンフグは皮にも毒があるため、ヒレ酒はNGですよ〜。

刺身でいただく場合は、身をキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで密閉して冷蔵庫で熟成。
キッチンペーパーは、様子をみて1日〜数日おきに取り替え。
3〜5日熟成させると身の旨味が増して、更に美味しくいただけます♪

漬けダレに「醤油:みりんは1:1」万能説!

そんなヒガンフグの棒身を1週間ほど熟成後、1日ほど漬けにしました。
漬けダレは醤油:みりんを1:1。ごま油と、チューブの生姜とニンニクを少々。
超簡単。

おつまみ 釣り料理 東京湾 湾フグ 釣り えさ政釣船店 ヒガンフグ アカメフグ ちらし針仕掛け 貫撃遊動テンヤFD ハヤブサ 隼華

ヒガンフグの漬けを作ってみました!
これがまた、めちゃくちゃ美味い…!!

 

噛めば噛むほど、身の歯ごたえと旨味を味わえて、美味しゅうございました♪

えさ政釣船店さんでは、4月以降はショウサイフグで出船するとのこと。
これから白子シーズンがやってくるので楽しみですが…
早く状況が落ち着き、皆が安心して釣りを楽しめますように…!!

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