ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

SLJで初めての真鯛🐟♡♡

 

 

 

 

 

 

 

 

\こんにちは、よこりんです💗/

この間、SLJ行ってきました✩.*˚

この日はなんと大荒れ〜!!波も高く船乗ってる人半分以上の方は船酔いでダウンするほど〜🤣🤣🤣笑笑

私も以前大荒れの時に酔った事あったからびびってたけど、なんとか耐えられました(ᐡ ̥_ ̫ _ ̥ᐡ)❤❤

 

朝から当たりははちょくちょくあるものの、、上手く乗らず…最初にホウボウGet❤

その後粘って粘って……

チョンと当たり

あれ?っとフォール

 

ドーーーーン!!!!!

ドラグの音がギイィィーー!!!!っと鳴り響きました🤣❤

走る、走る、重い重い!!いくら巻いてもドラグが鳴り響く……

上がってきてびっくり!真鯛🐟❤❤

 

初!!!真鯛🌸🌸♡うれしーー!!!!!!

(釣れるまで青物かと思ってました笑笑)

渋い中釣れるだけでも嬉しいのに2.2kgの良型真鯛♡

 

とってもとっても嬉しかったです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎

 

この日は大きな鯖が上がってたのですが、残念ながら私には鯖が掛からずいただきました🤣🤣

それでは魚を捌いてゆくぅ!!!🐟🔪

 

1日目は、

鯖の味噌煮、鯛とホウボウのお刺身。

湯引きしたり、昆布シメしたり……❤

たくさんあらでたからあら汁❤

あと小さめな鯛で鯛めし♡♡

実は鯛を捌くのがとても苦手で、今回も苦戦しました……

鯛ってなんだか難しくないですか???

骨硬いし体重載せても断ち切れなくて叫びながら捌きましたw

 

2日目

翌日は洋風にしてみました₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎♡♡

あら汁に野菜いろいろ、トマト缶とあさり、エビいれて塩、コンソメ、白ワイン、ブラペ、ケチャップ少々、いれるとほーーんと美味しいです♡♡

洋風あら汁もかなりオススメです✩.*˚

あとはカルパッチョ♡♡レモンと塩とブラペ、美味しいオリーブオイルかけて食べるのが生で食べる中で1番好きです(*´ω`*)♡

お口と胃が幸せでした❤❤

ソテーも皮目下にしてパリパリに焼き上げフワフワな身が堪らなかったです♡♡

 

釣ったお魚によっていろんな料理ができるのも楽しいですね‪*ˊᵕˋ*♡♡

 

今日はこのへんで〜♡♡♡♡

 

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