ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

マグロ祭り@新橋

20150527鮪刺身

皆様こんばんわ イリです

今日はグルメリポート編です・・・・

5/27(水曜日) マグロ祭り@新橋「旬菜漁理”市”」に参加して来ました~

20150527市ノ川さんオーナー店長 市ノ川さんと

今年のお花見クルーズに参加させて頂いたご縁でお店にもお世話になってます

20150406お花見クルーズお花見クルーズ

店内釣り人のお客様が多いようで釣り談義しか聞こえないつまりは居心地良し

初回伺った時に、釣り話で盛り上がり隣席のお客様夫婦とお友達になれました早速6月に釣行する予定

本題に戻り・・・・・「鮪祭り」で頂いたメニュー

20150527お通しお通し「鮪角煮」

20150527鮪刺身お刺身

右から「メカジキ」「キメジ」「メバチ」 やはり生はウマシ

20150527鮪心臓心臓のヅケ

何度も煮付けてから漬けてるようです お酒が進みます

20150527鮪目煮物目玉煮つけ

味付け最高でした コラーゲンぷるぷる

20150527鮪カツ鮪メンチカツ

とても大きくて、食べ応えあるけどシツコクナイので食べれてしまう・・付け合せのポテサラと相性抜群

以上「鮪づくし」を満喫しました まんぷく~     いつか自分で釣った鮪持込かマネッコ料理したいな~~

ハヤブサテスターの富所さんもお客様のようで、モツ鍋を「フワフワ鍋」と呼んでお気に入りなんだと店長が教えてくれました

次回は「フワフワ」を食べてみたいと思います

釣り好きの皆様にお勧めしたいお店です 詳細はこちら

20150527市店内店内

 

 

 

 

 

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