皆様こんばんわ　イリです

今日はグルメリポート編です・・・・

5/27(水曜日)　マグロ祭り＠新橋「旬菜漁理”市”」に参加して来ました～

オーナー店長　市ノ川さんと

今年のお花見クルーズに参加させて頂いたご縁でお店にもお世話になってます

お花見クルーズ

店内釣り人のお客様が多いようで釣り談義しか聞こえないつまりは居心地良し

初回伺った時に、釣り話で盛り上がり隣席のお客様夫婦とお友達になれました早速6月に釣行する予定

本題に戻り・・・・・「鮪祭り」で頂いたメニュー

お通し「鮪角煮」

お刺身

右から「メカジキ」「キメジ」「メバチ」　やはり生はｳマシ

心臓のヅケ

何度も煮付けてから漬けてるようです　お酒が進みます

目玉煮つけ

味付け最高でした　コラーゲンぷるぷる

鮪メンチカツ

とても大きくて、食べ応えあるけどシツコクナイので食べれてしまう・・付け合せのポテサラと相性抜群

以上「鮪づくし」を満喫しました　まんぷく～　　　　　いつか自分で釣った鮪持込かマネッコ料理したいな～～

ハヤブサテスターの富所さんもお客様のようで、モツ鍋を「フワフワ鍋」と呼んでお気に入りなんだと店長が教えてくれました

次回は「フワフワ」を食べてみたいと思います

釣り好きの皆様にお勧めしたいお店です　詳細はこちら

店内