ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

釣ったカサゴをお料理🐟

前回の記事で釣ったカサゴを

帰ってきて料理しました😻

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こちらのカサゴちゃんです

そこそこいいサイズも釣れましたよ🐟

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カサゴの内臓を取って

鱗をとります!!

そしてキッチンペーパーで水気をしっかり取ったら

そのまま素揚げ✌️

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ここからの・・・

お魚をすり鉢に入れてスリスリ〜🎶

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いい感じにスリスリできたら(笑)

フライパンに

擦ったお魚と

鰹節〜

醤油〜みりん〜酒〜砂糖を全て同じ分量入れて

炒めます(*´・ω・)

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そしたら

はい💓出来上がり!!

佃煮です(^∀^)

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あ、最後にゴマも入れました🎶

ご飯がススムくん〜🎶です笑

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これなら毎日ご飯と一緒に食べれば

カルシウムもたっぷり取れる〜(^∀^)

違うお魚でもやってみようと思うと思います😋

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