ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

ねーさんクッキング♪完熟トマトは捨てたらイカ~ん🍅

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みなさんこんにちはー✨

いつも隼華ブログをご覧いただき

誠にありがとうございます♪

3期メンバー ねーさんこと

滋賀県の川森慶子です♪

ここのところちょっぴり秋めいてきた

と言いますか、

すこーし、涼しくなってきましたね。

そんな時にねーさんの釣行、

ハヤブサ菊池さんと行く

鹿児島太刀魚ツアーが

台風の影響で

ちゅぅし~っっ!!( ゚Д゚)

となりまして(´;ω;`)ウゥゥ

それならば今のうちに!と、

久々のねーさんクッキングでも

更新してみようかと♪

さて今回は、

以前、facebookで紹介しました

完熟トマトは捨てたらイカ~ん!!

を、

ご紹介してまいりまぁす♥

超~カンタン♪

お手軽簡単レシピです♪

実家で収穫してきた

プチトマトとししとう、

冷蔵庫に入れておいたら

「あ・・・

ってコトありませんか!?

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そんな時は思い切って加熱処理🍳

たっぷりのオリーブオイルで炒めます

最初から最後まで強火~やや中火で🔥

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釣ってきたマイカ(剣先イカ)を

ドバっと投入~

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味付けはペッパーミックスと岩塩のみ♪

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トマトの果肉が溶け出すまで

しっかりめに炒めたら完成~

お好みでオイスターソースをプラスしても

美味しいですヨ♪

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はい、コ・レ・ダ・ケ♪

トマトの果肉と

イカの旨みが良く絡み合ってます♪

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おかずにもなるしお酒のつまみにも♪

冷蔵庫でイカんことになってしまった

お野菜達も、

イカと炒め合わせれば

超~カンタン♪ まぁまぁ豪華♪

イカした美味しさです♪

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イカがでしたでしょうか。

まだまだ紹介しきれていない

お料理たくさんありますので

また「ねーさんクッキング」として

更新してまいります♪

よろしくぅ~(*´▽`*)/

🍍🐟🍉🐟🍍🐟🍉🐟🍍🐟🍉🐟🍍🐟🍉🐟🍍

食べてくれる人、

そして

海と自然の恵みに感謝

🍍🐟🍉🐟🍍🐟🍉🐟🍍🐟🍉🐟🍍🐟🍉🐟🍍

こちらでも色々公開してます✨

facebook 川森 慶子

Instagram keiko_ne_san

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