ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

食べるの大好き💕

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みなさんこんにちは!!

5期メンバーちあきです🙌!

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涼しくなったかと思いきや暑くなり、気温みているだけで体調悪くなりそうです(笑)

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暑いけどもう9月…

私が釣りにハマった起因はエギングで、大好きな釣種でもあるのですがそろそろ秋イカシーズンです✨

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例年家族に、イカ以外ないの😰?と、言われる時期でもあります(笑)

私はイカ大好きなので飽きることはありませんが👍

そこで今日は私が好きなアオリイカを使ったレシピをご紹介したいと思います🎶

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イカは釣り物の中で、初心者でも釣り~食べる までがすごく簡単で手を出しやすいと思っています🍴

捌き方はまた後日ご紹介するとして…

私が1番好きなレシピはイカユッケ❤️

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※左 げそバター

中 ユッケ、

右 お刺身

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ユッケレシピはすごく簡単!!

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イカ胴体部分を好みの細さに切ったあと、コチュジャン・鶏ガラスープ粉末(あれば極少量)・醤油・みりん・生姜・にんにく(極少量)・胡麻油を、入れて混ぜる。

以上!笑

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私は辛いものに目がないため、上記に加え一味も入れます🔥

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あと、ゴマも大好きなので(未だかつて、ゴマ好きに出会えてない。ピンポイントでゴマ好き!!っていう人いはるんかな。笑)あればどばっと入れます~🖤

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最後は卵黄🍳 コクとまろやかさが出ます✨

混ぜちゃってもいいし、上に乗せて好きなときに潰すもよし‼️私はあとで潰す派。卵黄が絡んでない、ユッケも味わいたいので!

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この他にもイカは、たくさんお気に入りレシピがあるので、ちょこちょこ紹介させてください🙏

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みなさまも、是非是非試してみてくださいね!!!!!!!

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