竹谷です。 年の瀬ですね。この一年は皆様にとってどんな年だったのでしょうか？ 今回は北国の冬のご馳走ハタハタ料理をご紹介いたします＾＾ ｢ハタハタ｣についてはコチラの記事をご覧ください。 まずはハタハタの頭と内蔵を落とし … 続きを読む ハタハタ料理