ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

太刀魚テンヤ講習会INブルーマックス!

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皆様こんばんはー!

ホント毎日寒い・・・・・もう言うてる間に雪降ってきそうな滋賀県です!

こーなると釣りも・・・・・・寒くて辛い季節・・・・・・!

でも大丈夫!フリーノットがあれば・・・・・寒い冬もぬくぬくです!!

という事で、フリーノット光電子の靴下履いて、光電子のインナー着て、光電子の防寒着て

完全防備で行ってまいりましたよ~!!

お世話になりましたのは、前回に引き続きブルーマックスさん!

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前回に引き続き、きくりんこと菊池さんと一緒に、太刀魚テンヤ講習会をさせていただきました!

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前回も参加して下さったご夫婦さん!

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奥様はコツをつかむといい感じで合わせもバッチリ~!

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気付けば良く釣られてました~!

旦那様ももちろん良い型の釣られてましたが、あれ?

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鱧・・・・・・?嬉しい珍客も(笑)

途中竿を出させていただき・・・・・・!

私も・・・・・・・????

あれ?太刀魚ちゃうやん(笑)

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やっぱりイカさんに好かれてるようです(笑)

本命もちゃんと逢いにきてくれましたよ

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ということで、少し気難しい太刀魚さんでしたが、皆様上手に釣られてました!

そして、誰かに教えることで学ぶことも多々、ともて良いお勉強になりましたぁ!

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港に戻り表彰式~!!

そして最後に記念撮影~

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ご参加くださいました皆様、そしてブルーマックスの皆様ありがとうございました!

ここで少し太刀魚お料理のご紹介!!

太刀巻天ぷら~!!

レシピは至って簡単です!

①焼ノリの上に3枚におろした太刀魚を乗せる!

②その上に大葉(お好みで)を乗せて、梅肉orチーズorお好みの具を乗せる。

③くるくると巻き下の写真のようにのり巻状態にする!(ポイントはのりの端っこを少し開けておくと最後がピタッとくっつき上げても崩れなくなります)

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④適当な大きさに切り、天ぷら粉を付けて揚げる~!

⑥完成!

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三枚におろした後の、骨はカリカリに素揚げしてカルシウムたっぷり骨せんべいに!

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そして定番のお刺身~!!!

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太刀魚は、何にしても美味しいですね!!!

是非色々楽しんでみてくださいね!

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