ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

#子どもも喜ぶ魚料理コンテスト🌼サバの姿造り🐟

こんにちは!隼華8期生の竹内佑佳です!

昨日と今日と釣りに行ってきました🎣

天気は晴れで気温は30℃🥵

10月とは思えない暑さでした⚠️

アジングで

0.2gのジクヘッド

クリアーラメ入りのワームをセットして釣り開始🎣

何投かして当たりが

22cmのサバが釣れました🎶

ハヤブサフォトコンテストに参加する為に

釣れたサバを使って姿造りをしました😍

釣りたてを捌き塩してから

家に帰って綺麗に水洗い

キッチンペーパーで水分を取り

お酢を投入し冷蔵庫に一晩寝かせます

次の日の朝に骨を処理して完成!

シャリの上に大葉とサバを乗せて出来上がり💪😏

付け合わせは

大葉 人参 きゅうり 菊花 パセリ

ワサビを葉っぱの形にして

盛り付けしました😌

この後もポツポツと釣れ

サバ17匹とアジ3匹でした🐟✨

バリコがすごく多かったです🚨

棘に注意です⚠️

今日も楽しい釣りでした🤗🌈

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