皆様こんばんは〜‼️山ぴ〜です（≧∇≦）

最近、釣った後の魚をさばくのが楽しくて〜

昔は、お恥ずかしながら、釣っても自分でさばくことが出来ない

ダメダメ女子でした

そんな私がどうして、楽しいと思えるようになったのか❓

それは、やってみたら案外簡単だということに気付いたからです

それだけです！！

しかも、最初はYouTubeで、”魚のさばき方”というのを

検索し、閲覧

世の中便利ですね、インターネットで検索したらほぼなんでも

調べられちゃう！！

そんなこんなで、今や率先してお魚捌いてます（笑）

そして、その成果がこちら先日、釣ってきたギガ鯵さんの姿造り―

なかなか、上手くなったでしょ(笑)

なーんて（笑）

そして、刺身の横にある鯵のタタキ！

これ、我ながら上出来

作り方は、いたって簡単！

醤油(今回は沖縄のピン醤油というニンニク醤油をチョイス）

と生姜とネギとゴマ油を混ぜたものを鯵のお刺身に和えるだけ！

これだけです！

なーんて簡単なのー！

皆様、どうぞお試しあれ~

そして、食べた後は鯵の姿部分はちゃんと焼いて食べちゃいました

さーて！

美味しい魚を美味しく食べる為に、釣りの腕も上げなきゃね

皆様、いつも応援ありがとうございます！

これからも宜しくお願いしまーす