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7期メンバーのさきです

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今回は金アジのおすすめレシピについて

脂ノリノリの金色に光る金アジ
私の大好きなお魚です

先日アジングをしたときに
船長さんからお酒に合う美味しいレシピを教えていただきました

実際に作ってみたらほーんとに美味しかったです

【金アジの梅和え】

・三枚におろしたアジを細かく切る（私は大きめに切るのが好きです）
・はちみつ梅、大葉、長ネギ、生姜を細かく切る
・白ごま加えて和える！


（ここから先は写真撮り忘れ…笑）

そして完成っ！！

すごく簡単で美味しくてお酒にも合うっ！
最高です‍

はちみつ梅を使うのがポイントな気がします
しょっぱくなりすぎず、アジの甘みとよく合います

金アジフルコースでお酒も進みました

骨せんべいをおつまみにするのも大好きなのですが
なんと電子レンジでお手軽にできちゃいます！
（これも友達に教わりました）

平らな耐熱皿にキッチンペーパーをひいて
骨をのっけてチンッ！

時間はサイズ・数でまちまちですが
5分くらいで様子を見るのが良い気がします

釣ったお魚は本当に美味しいですよね
引き続き美味しい魚求めて釣りに行ってきます！

以上、簡単なのに絶品な金アジレシピの紹介でした

ではっ！

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