ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

渓流魚と山ごはん#010

こんにちは!

隼華11期いおりです☺️

4月から新生活が始まってバタバタの中ですが、岐阜で渓流釣りしたり山の幸を堪能したりと春の訪れを満喫しております!

3月には不発だった開拓中の河川ですが、暖かくなるとこんなに綺麗な魚体のアマゴが釣れてくれました。

キャッチ&イート派なので釣れた規定サイズ以上の渓流魚は塩焼きで美味しくいただきます🍴

アマゴの味は独特のクセがあって私はめちゃくちゃ好きです!

そして自分で釣った魚は最高に美味しい!!

 

また別日には、キャンプ場が近い川なので釣り堀から逃げたのかな?自然渓流でニジマスが釣れました!

なんとかタモ入れできましたがランディング、、やはり苦手なので今年の課題です😭

 

他にも山で採れた山菜(たらの芽・こごみ)を天ぷらにしたり

行ってみたかった出汁屋さんでゲットした美味しいお出汁を使って、採れたきのこと渓流魚の炊き込みご飯を作ったり

去年釣れた鮎をいただいて塩焼きで食べたり山ごはんを楽しんでおります✨

写真撮り忘れちゃったけど山菜ごはんも最高でした!春の山菜の女王として知られるコンテツ(コシアブラ)を天ぷらを細かく刻んで白ごはんに混ぜて天つゆたっぷりかけた混ぜご飯、、上品なほろ苦さとコクが美味しい👌油分が多いので食べ過ぎると胃もたれするので要注意😂

 

📷採れたて山の幸と渓流魚

 

📷 竈出汁(おくどだし)を使った鮎ご飯

 

📷岐阜小坂のアマゴ放流河川を見に行ったよ!

 

📷釣り場近くの美味しいお蕎麦&スイーツ

 

ゴールデンウィーク明けからは渓流もエサからルアーにシフトしていこうかなと思ってます🎣ミノーはもちろんハヤブサのジャックアイ豆シリーズを投げ倒す予定でございます😆

海釣りはというとボウズ続き🫠

どうしてもサーフに行ってしまう、、サーフの大物にロマンを求めすぎてる?

4月中旬に浜名湖の新居弁天海釣公園でチアユが釣れてたみたいで時期逃しました!笑

5月後半から6月はキス釣りとかアジングも含めて海釣行してまいります🙌🏻

 

今回のブログはこの辺で!

隼華11期いおりでした!また次回のブログで!

ばいば〜い🐟🫧

 

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