CATEGORY料理

空
???の出汁で…!
こんにちは!
活動エリア•兵庫県の隼華10期生の島田空(そら)です
みなさん、以前のブログで
“〇〇を使ってラーメンを〜!”という投稿をしたのを覚えていますでしょうか?
そ…

2月
東京湾で金アジ大漁
隼華10期生のSHIHOです
最近ハマっているのは「存在しない教育番組」です
ググってみて
それはさておき、一年ぶりくらいにアジ釣りやってきました
船宿はもちろん、「アジの神様」として有名な誠船長がいる横浜の粂丸へ
…
たいずくし
こんにちは♪しーちゃんです
今日は知り合いから大きいタイをもらいました
なので捌いていきたいと思います♪
釣りは好きだけど捌けないって人が案外多いことを最近知りました
しーちゃんは釣りよりも先に魚を捌く事を覚…

2月テンタチ修行
with美帆さん
2月、タチウオ修行行ってきました!!
今回は初めてお世話になる船宿さんでちょっと緊張
勝手が分からないとソワソワしますよね。
でも大丈夫
何故なら……
今回も!美帆さんが一緒だから
受付は優しい女将さんでした!可…

釣った魚を美味しくいただきます
みなさま、こんにちは!
隼華10期生のいろはです
最近の静岡はといいますと、
シケ続きでなかなか沖に出れません
今回は、釣った魚をどうやって食べたか
を紹介します
️
コマセ五目で釣れたお魚たちで…

コマセ真鯛
5回目にしてようやくGET
隼華10期生のSHIHOです。
今月、人生5回目のコマセ真鯛で、ようやく本命の赤い真鯛が釣れたので、ご報告させてください🫡
「うん?小さいって?」
そんなの関係ないはい、おっぱっぴー!
ってくらい私はハッピーです。
…

冬の夜ボートカサゴ釣り
こんにちは隼華9期のあやなんです🫡
先日、東京湾ボートカサゴにいってきました
まずはTNSオフセットフック+ネズミワームでカサゴ狙いで無事キャッチ
可愛いワームで釣れるとなお嬉しい気持ちになりますね
メバルも…

釣り人の特権グルメ?
こんにちは! 8期の木島あゆみです。 2025年が始まってなんともう1カ月!はやいですねー みなさんは今年の初釣りには行かれましたか? 私がこの時期に「釣りたい!」と思うのは、東京湾のスミイカ。 釣り友たちに「乗った瞬間の…

アジレシピ
こんにちは愛媛県10期生のえんなです
️今回ご紹介するのはアジングシーズン真っ只中の愛媛県ですが、オススメのアジ料理のご紹介です。まるまるしたアジ、脂も乗って最高ですね☆
ちなみに愛用の包丁はもう10年ほど使っている…

伊勢海老のテルミドール
こんにちは 8期の彩華です
今回は、頂いた伊勢海老を調理したいと思います
じゃ〜ん!
奄美の釣りの兄に頂いた伊勢海老とゾウリエビです
ゾウリエビは、初めて食べます
どんな味がするのか楽しみです…