こんにちは 石井 絵津子 です！

今回はお料理編

と、言ってもたいしたことしてません

その1 【刺身】

今までは皮をひいてお刺身にしていましたが
最近は皮に飾り包丁を入れて皮ごと食べています！
皮があったほうが脂が多く感じておいしいです（≧∇≦）

その2【天ぷら】

おいしいらしい！　という噂を聞いて作ってみました！
三枚におろした身を小麦粉をつけてから衣をつけてジュワッと♫
サクサクふわふわで何個でも食べられます（≧∇≦）
前回、石花海でゲットしたイカも一緒に揚げました♫
無限に食べられる（≧∇≦）♫

その3  【梅しそロール天】

これおいしい！　本当においしい！
一番のお気に入りです！！！
三枚におろした身に、大葉半分と梅干しを少しのせてクルッと巻いたら
楊枝でとめて天だね完成。
これに小麦粉と衣をつけて揚げるだけです！

これは是非食べてもらいたいですね〜

ちなみに私は【梅樹園プラムレディ】さんのあまちゃづる入みなべの梅
が大好きなので、これを使っています（≧∇≦）

その4 【細タチウオの骨ごと三杯酢漬け】

これは、貴政丸さんで知り合った、常連さんに教えていただいたものです。

内臓を抜いて、1cm幅にブツブツ切ったタチウオを三杯酢（酢多め）に
２〜３日漬けるだけ！
。。。3日漬けたら骨ごと食べられましたが、こればかりは酢の濃度と漬け時間、
タチウオの太さによってかわるので、三枚におろしてから切って漬けたほうが
すぐ食べられていいかもしれません(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

もちろん、味はおいしいですよ（≧∇≦）

もっといろんな食べ方を知りたいなぁ(*´◡`*)

まずはお刺身をもう少しキレイに盛れるようにがんばります(ｰ ｰ;)

■おまけ■

天ぷら終了後、冷凍庫にあった雪見だいふくに衣をつけて数秒揚げてみました！

写真は微妙ですが。。。美味⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾