こんばんは😊7期のジュリアンです
(* ‘ᵕ’ )☆

今日のお料理ゎ

鯛の姿造り

です
いつもノリと勢いで捌いてしまうのでꉂ🤣𐤔
後でだいたい
あれ？(* ᐕ)？
ってなりますw

身を切り出していきます

いい感じです

反対側も

こんな感じでしょうか？
イメージトレーニングw

皮引きします

身を切っていざ盛り付け
こんな感じかな？

つまが散乱ꉂ🤣𐤔

誰かつまが上手に出来るアイテム知りませんか？
水にさらしたのが余計にいけなかったのかな
www

気にせず盛り付けますw

とりあえず完成✨

皆さんお気付きでしょう
ジュリアンゎ刺身ゎ厚切り派です
ꉂ🤣𐤔
身を噛み締めるのがたまらんです(*´﹃｀*)
でもお花とかの盛り付けにゎ不向きですw
繊細な盛り付けも全然映えませんw

ぃゃ、でも
薄切りも頑張りたいと思います
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