15Oct

ようこそ!!見てくださりありがとうございます!東京都在住の隼華9期吉野美咲(よしのみさき)ですサムネが寂しいので躍動感ある多摩川と釣船を添えて…今回は手料理編!!!
釣ったら釣りっぱなしではないのが釣り人ですよね?!!今日は自信作をフォトコンテストにエントリーしていきたいと思います
エントリーNo.1「イカのお刺身」
そのままの題名ですが、こんな綺麗にお刺身ができるのは釣りたてだからこそですね〜身的にはコリコリかなと思っていましたが肉厚でぎっしりと歯応えがあって最高でした〜これを機に奮発してデンドウリールコウニュウシテシマッタノハナイショ
さてして、エントリーNo.2「ショウサイフグの酢豚」
爆釣があったショウサイフグですが、連日同じメニューを回避しようとした苦肉の策です酢豚の名前を付けてますが酢フグですね
酢豚にはパイナップルを入れる派です
エントリーNo.3「タコ唐」
映えも何もないタコの唐揚げです私は唐揚げを作る時に片栗粉は使わずに「タピオカスターチ」というタピオカの原料となるタピオカ粉を使っています。本当にカリカリのお店で売ってる唐揚げになるんです!!!スーパーではなかなか手に入りませんが、業務スーパーや自然派食品店で購入ください!騙されたと思って是非
皿に盛り付ける前に缶ビール開けてつまみ食い最高
私の手料理は映えもない普通の料理だと思います。けれど、こんなメニューや工夫があるんだと思っていただき、少しでもみなさんの食卓のお助けマンになれればと思いますコンテストの投票が始まりましたらまたお知らせしますね
それでは皆さま釣りを楽しんでハッピーライフを♡
今日も1日お疲れ様でした