28Dec
こんにちは
隼華8期 HANAえつです。
今年、冬の博多湾太刀魚は絶好調
行くたびにこんなに釣れちゃう
塩焼きやホイル焼き用で
切り身にして冷凍するけど
それじゃぁ全然消費しきれないの
ってことで我が家の釣りごはんを紹介しちゃいます
まずは定番の刺身にあぶり
これはもちろん絶品なんだけど
食べきれないときはね
最近のお気に入りは
お茶漬けです
あっつあつのお出汁を
かけるだけで
めっちゃうまい
そして
漬け!
これがまた堪らない!
美味しくて我が家の冷凍庫には常備必須です
皆さんは太刀魚どんなアレンジ料理してるのかなぁ