皆さんこんにちはアヤゴリデス

あっつい日が続きますね

東海地方はもう梅雨が明けたらしい早！？

地球大丈夫かいな？笑

でも夏が好きなアヤゴリはありがてぇです‍

夏楽しむぞー！！

今日は、この間釣れた(私は釣っていないが。笑)

釣っていただいてお土産でもらった、シイラのレシピをご紹介

この子ね

日本にもいるんだね、こんな魚

もちろん調理方法など知らないので、

調べてみると、マクドナルドのフィレオフィッシュに使われてるらしい

あと、新鮮じゃないと刺身はちょっとアカンらしい。

フライ系がオススメとのこと

とゆうことで、「シイラのフライ タルタルソース乗せ」

作ってみましたー！

小骨などもなく、とっても捌きやすくて調理しやすかったですよ

タンパクで美味しかった！！

身は白身

いやー、タルタル似合うんだこれが

まだもう1回分冷凍してあるから、これリピートしようかな

自分達で釣ったお魚を調理するのって本当に楽しいな

命に感謝ですご馳走様でした

それではまた