Vol.19

いつも隼華ブログを見ていただいてありがとうございます。

大分在住の宇都宮ひかりです！

今回は、ちょっと前にした

釣りからのBBQです！

泊まってはいないですが、

BBQだけレンタルできるところで、

BBQです！

そこで焼いたのは、

朝、釣ったキス！

釣ってすぐ、絞めたので、見た目があれですが、

キスを鮎や山女のように塩焼きにしました！

これが最高で、

外はカリッ

中はふわっ

キスの旨味が口の中に広がります。

メスティンで炊いた白ごはんと炭焼きキス、

最高としか言いようがありません。

美味しいものを食べて、

自然を満喫できた１日でした！

In that day,I enjoyed fishing in the morning,then I did BBQ!

The fish is a sillago fish,white fleshed fish!

This is first time,  I baked the fish on BBQ!

The charcoal-seared fish was very good!

Crispy on the outside,fluffy on the inside.

RICE & FISH was special combination！

I enjoyed fishing & BBQ!

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