Hayabusa隼華１０期生の阿部さくらことさくぽんです

今回は秋の関東の堤防で釣れた魚をご紹介します！

先週、千葉県木更津市の沖堤防へ行ってきました。

そこで出会えた魚は…カワハギちゃんです

カワハギちゃんはとーっても可愛い目と可愛いお口をしているんです！！食べる時も皮を剥いで比較的に食べやすいお魚だと思います

カワハギ✨ 肝醤油派？肝ポン酢派？

この時期のカワハギちゃんは肝パンでとても旨みがたっぷり詰まっていました✨

今回は刺身で食べましたが、煮付けにしてもお鍋でも美味しいお魚でした！さすが高級魚👏

皆さんも秋の堤防釣り行ってみてね〜♪

カワハギちゃんの刺身🐟

前回の投稿→in東北☆ロックフィッシュ＠さくぽん

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