こんにちは☆愛媛県10期生のえんなです🍊

最近の釣行、アジングがだいぶ熱くなってきました🔥先日、鯵とイカがたくさん釣れました☆

この日は完全に暗くなってから、常夜灯に集まってきている感じで光と暗闇の間位を狙って投げるとチャート系のワームによく反応してくれました。ケンサキイカはかなり今年豊漁で、丘からこんなに釣れたことないからとっても嬉しかったです😂下手くそながらしゃくってあたった時最高ですね‼️

終わってみたらこんな感じで、、脂ものってる最高のコンディション

イカは全部捌いて半分はお刺身に、半分は冷凍ストックにしました。

鯵は全部処理してメガ盛りアジ南蛮に☆

パプリカいれたら鮮やかになりますね〜☆

鯵は3枚に捌いて普段なら骨を一つ一つ取るんですが、今回は型も良かったので骨部分を山切りにして取り除く事でかなり時短になりました👌食べやすいですしね♪̊̈♪̆̈

酢と砂糖醤油に味の素で作る本当にシンプルで美味しいおつまみにもおかずにもなります♪♪

また作ろうと思います(*^^*)