ARCHIVE川添 沙矢香
【さっぴ】 釣った魚を美味しく食べよう ～アコウ・ハマチ編～
こんにちは さっぴです 小アジのませで釣ったアコウ・ハマチを 料理しました まずはアコウの薄造り まるでてっさのようで ポン酢で食べると最高でした 続きましてハマチのお刺身 少し熟成させたので旨みがぎゅっと濃縮 …
【さっぴ】 釣った魚を美味しく食べよう ～鯛編～
こんにちは さっぴです この前タイラバで釣った鯛３匹を料理しました 鯛のお刺身は鉄板ですよね 次はアクアパッツア ブロッコリーとトマトと相性抜群 鯛の炙りもさしみ塩で食べると甘味がすごい …
【さっぴ】 ノマセで大漁祭り
こんにちは さっぴです 関西は早くも梅雨入りです 雨女疑惑の私にはあまり関係ないかもです（笑） 先日(5/25) 遊漁船 サウス さんに初乗船しました ノマセ用に小アジ確保に向かう途中、 その周辺に居ついているとい…
【さっぴ】 タコ＆タイラバ便
こんばんは隼華９期のさっぴです 先日は 海連丸 さんに今年初のタコ釣りへ🎣 タコだけじゃ物足りないかなと思い タコ＆タイラバ便に乗りました 去年は3.7kgのクラーケンをGETしたので 今年もクラーケンを目指して……
【さっぴ】 はじめまして ９期メンバー さっぴです
みなさま初めまして この度、隼華９期生になりました【さっぴ】こと川添沙矢香と申します まずは自己紹介をさせていただきます 兵庫県出身大阪府在住、普段は某国立病院で 臨床工学技士というお仕事をしております 好きな釣りは…
