17Apr

最近はなかなか釣りに行けず
皆さんの釣果情報をみたり聞いたりすると
うずうずする毎日です
乗っこみ真鯛……新記録出したいし
トンジギもリベンジしたいし……
春イカも釣りたい!!!
そんな風に思っていた時、近所の方から
いいお魚屋さんがあるよと聞き
普段魚を食べる時はほぼ自分が釣ったものを
料理しますが釣りに行けてないし
久しぶりに魚捌きたいな~と思って
思い切って買いに行ってきました ̖́-
選んだ魚はアジとメバル!!!
(本当はシマアジが良かったけど高かった)
アジはバチコンでいつもお世話になってますが
何気にメバルは初めまして
魚屋さんのおすすめで煮付けにしました!
(似すぎて汁が無くなりましたが……味は)
アジは毎度おなじみアジフライに
開くと食べる数が少なくなっちゃうから
普通に3枚に下ろしました(笑)
久しぶりにお魚を触れて美味しいご飯も食べられて
最高でした ̖́-
隼華9期 松井あや