12Dec
大漁だ〜い！
いずみ先生です。
メジナシーズン突入！毎週メジナが冷蔵庫に入ってる！！
ということで今回、かわりネタをつくってみます！
こんなのどうかしら？
1枚目…ライスペーパーでメジナの生春巻き風。中身はメジナ、かいわれ、茗荷。ポイントは甘醤油で味付けしたライスペーパーに白胡麻をたっぷりつけること。ちょっとエスニック風になりました！
2枚目…メジナとエビのてんしん
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