こんにちは！！

お魚が美味しい季節になりましたね。

この季節を代表する釣りものの一つにカワハギ釣りがあります。

テクニカルな釣りでもどかし～時もあるのだけど考えて釣れたときにはサイコーにうれしいし、引きは抜群に気持ちい～し、食べて美味しいので人気のターゲット♪

私もある時からこの季節になるとカワハギ釣りに通います。

今日はその釣ったカワハギ料理のご紹介。

生でいただけるお魚は必ずお刺身でいただきます♪

お刺身を綺麗に盛る練習も兼ねて(*^^*)

これでもだいぶ上達したんです(^o^;)

これをですね、写真左に写っている肝醤油でいただくんす。

サイコーなんですよ～＼(^o^)／

カワハギと言ったら肝目当ての人、多数ですもんね！

そして、肝和え～！

簡単だし美味しい！

居酒屋で食べたら結構なお値段なんですよ(^o^;)

これを気軽に食べれるのは釣り人の特権☆

そして、煮つけー！

白身のお魚なのでクセもなくとても美味しいです。

頭にも身がいっぱいなんですよ♪

アラまで無駄なく(*^^*)

アラ汁です☆

捨てるとこは皮と骨だけ(≧∇≦)

↓これも食べれませんでしたね (笑)

ドラゴンボールみたいですけど、カワハギの苦玉(笑)

せめて願い事を叶えて欲しい(≧∇≦)

今回は定番料理のご紹介でしたが、機会があればまたいろんな釣魚料理をご紹介したいと思います(*^^*)

今が旬のカワハギ～！

皆さんも、釣っても食べてもサイコーのカワハギ釣りはいかがですか！？

ちょうどピッタリの企画があります。

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初めてのかたでもサポートがあるので安心ですよ♪

是非ご検討ください＼(^o^)／