皆さんこんにちはー。

いつも隼華ブログをご覧いただき誠にありがとうギョざいます

3期メンバー　ねーさんこと川森慶子です。

 

 

随分と遅い投稿となってしまいました。

 

 

この日は明石のタイラバ　愁輝丸さんへ。

秋山船長、やっと乗船できました

タイラバと言えばこのお方、

ゴムにぃさん

お世話になりました～

 

 

 

 

 

 

 

この日は激シブ。

海水温は8℃とか。。。

 

 

 

 

 

 

 

コンコンとアタリはあるのですが、

これだけ寒いと鯛も食い気がないようです。

 

やっと釣れた明石鯛。

チャリコでしたが、

明石の鯛は初めてで嬉しかったです

 

もっと暖かくなったら

明石鯛のリベンジを胸に誓い、

ここまで来たらコレですよね～

あ・か・し・や・き

こちらでは

「たまごやき」と言うんですね

 

 

 

 

ふわっふわで美味しかった。

超～猫舌の私は、今回も

全治三日の火傷を負った。

 

 

 

 

初めての明石鯛、

どうやってお料理しようか思っていましたが、

お孫殿が離乳食をスタートされたそうで、

エラと内臓を取り除きまして、

冷凍庫へストック。

もう少ししたら、

おばーたまが

初の明石鯛を食べさせて

あげまちゅからねぇ～

 

 

 

 

そうそう、

海苔棚から流れてきたのでしょう。

2回、海苔が釣れました。

1回目はリリースしてしまいましたが、

こうなりゃ食べられるものは

何でも釣果です

 

 

 

 

 

秋山せんちょからは、

わかめのプレゼントが。

かえって気を使っていただき

申し訳ギョざいません。。。

 

という訳で、今回の

ねーさんクッキングは、

わかめと海苔調理です

 

初日。

明石の海苔　～ポン酢仕立て～

明石のわかめのナムル

 

 

 

 

明石の海苔は、必然的に私のお口へ。

海苔の風味がお口いっぱいに広がりました

こんな流れてるんだったら、

もっとアミですくってくれば良かった。

というのは冗談でギョざいます。。。

 

 

 

二日目。

明石わかめのポン酢和え

 

 

 

 

 

三日目。

明石わかめと竹の子の合わせ煮

ちょっと春らしくしてみました

 

 

 

 

秋山せんちょ、美味しいわかめを

ありがとうございました～～

これで髪もツルツルです

 

春はもう、すぐそこまで来ていますね🌸🌸🌸

海水温ももう上昇してきていると思いますので

またお邪魔しにまいります

 

 

海の恵みと仲間に感謝