7Apr
こんにちはっ✨
みなさん元気ですかー?♪釣り楽しんでますか?(^ ^)
九州わ、桜も満開になったかと思えば天気が崩れ
まーーーた寒くなりました(T . T)!
私事ですが、今日、明日と連休なんですが
海は時化てます(T . T)(T . T)(T . T)
今週も、オフショアお預けデスっ(T ^ T)泣
なので今日は、美容室でトリートメントしてリフレッシュしてきました〜♪
ついでにスタイリングの仕方とかも習ってきた(^ ^)
同級生のスタイリストさんやけどやっぱプロは凄いな〜!
ちょっとは女子力上げようと反省σ(^_^;)
そして、料理人のお友達の家で料理について
熱く語りましたっ(^人^)
好きなことを頑張ってる人ってキラキラしてて素敵ですよね✨♪
これは、お刺身の本の一部です。
綺麗ですよね〜^ ^♪
こんなお料理を作れるようになりたい♪
私、釣るのも、食べるのも、だっっっっっいすきな♥︎魚がいるんですが…
九州では、〈アコウ〉と呼ばれてる魚です!
他では何だったっけ?忘れちゃいましたっ(°_°)
私の最高記録で3.5キロっ(^人^)♪
この魚は、根魚なので捨てるところないくらい
ぜーーーーんぶ絶品ですd(^_^o)
⬆︎⬆︎これが、1日目のお刺身。
綺麗な白身で、あま〜くてモチモチですp(^_^)q
⬆︎⬆︎これが2日目のお刺身。
身が透き通って、なんかキラキラしてて綺麗〜!
鳥肉みたいに、歯ごたえもでます(^人^)
私、お料理大好き馬鹿なんで、あまりの
身の綺麗さに、何度も冷蔵庫から出して見直しよった〈笑
2日目のは、何種かのペッパーをまぶしてタタキにしたり
アコウ茶ずけなんかもしました✨
こんな新鮮な、良い食材でお料理できるのも
ほんと釣り人の特権やし、美味しいって言って食べてくれる
人の〈笑顔〉を見るのも、釣り、料理、笑顔が、大好きな私にとっての
楽しみです〜^ ^♪♪♪
釣りBlogではなかったですが、読んで頂いた方
ありがとうございました〜^ ^♪
来週こそっ!!
釣行記が書けるといいんですが…((((;゚Д゚)))))))
では、また(・ω・)ノ
naoでしたっ(^人^)