30Nov

4期メンバー 千葉県 伊藤 友夏(ユカ)です
11月は、朝の冷え込みのため午前中に北風が強く
日が昇って暖かくなってから‥波
風が穏やかになる
日和でした〜
朝のうちは中深場で、こちらの仕掛けで
アマダイオニカサゴ狙い
穏やかになってから、アカハタ狙いの
水深15m〜35m
浅い場所が、沖で、潮の流れも早い
という‥なんとも、不思議な海
です
主に釣ったものは‥
10/28 (日) 中潮 魚種豊富な釣行
11/3 (土)若潮 イライラ
イラ
11/17 (土) 長潮 イトヨリサイズ小さめのオニカサゴ
11/25 (日)中潮 アマダイアカハタ
ですが、毎度、イラは来てくれました
今回は家族に、刺身バトル 味比べを‥
マハタアマダイ
オニカサゴ
マダイ
マトウダイ
カワハギ
カイワリ
イナダ
の釣れた魚の種類が豊富だったので、味比べ
この日の我が家のランキングは
5位 マトウダイ&マハタ 4位 オニカサゴ
3位 マダイ
2位 アマダイ 1位 カイワリ
でした〜
釣れた日によって、美味しさのランキングは変わるので、この日のランキングでした〜
こちらは イラとアオハタ
のお頭煮
こちらは‥イラアクアパッツァ
こちらは‥イトヨリのパスタ
こちらは‥甘鯛の炙り刺身松笠揚げ
イラ
のお頭煮付け
と、魚続き
こちらは‥甘鯛づくし
お寿司も美味しすぎの贅沢です
こちらは 若狭グジ焼き用に漬け込み‥
ウロコまで美味しく焼いて食べられます
定番のアマダイ昆布締め
その他‥ダッチオーブンで燻製にしたり
SNSで繋がってた方に教えていただいた
アヤメカサゴとタマネギ煮付け & イラのかまぼこ
作ってみました
美味しかったです
ありがとうございます
我が家で定番の簡単な人気の甘鯛レシピ
甘鯛の炊き込みご飯に甘鯛出汁をかけてお茶漬け
です
楽しい釣りの時間と美味しい魚
に感謝です
最後までお付き合いいただきありがとうございます
http://Instagram.com/eiyumaru_357