皆さんお疲れ様です

南国🏝鹿児島4期の中島です

３日くらい前に〜１１月９日今日愛車🚗の車検が切れることに気づき😱💦慌てて昨日滑り込みセーフで車検受けることが出来ました⤴️😅

ふぅ〜〜

一安心🤗✨これからは気をつけまーす🙇‍♀️

こんな感じで毎日慌ただしく過ごしています😂💦

そんな私ですがこれからも宜しくお願い致します🙇‍♀️💦

🐟・🐟・🐟・🐟・🐟・🐟、🐟・🐟・🐟・🐟

 

さて今回のブログは、先日釣った🎣魚🐟のお料理編でございます

皆さんもご存知の方もいらっしゃると思いますが、私中島の釣り🎣スタイルは〜

季節ごとに旬の魚🐟を自分で釣って🎣

自分で捌いて料理して、美味しくいただく

『キャッチアンドイート』をコンセプトに日々精進しております🤗✨

一昨日釣ってきたタチウオ４本・オオモンハタ🐟・いただいたサゴシ・アオリイカ🦑豪華食材

釣ってきた当日は前回のブログにアップしましたコチラ

それぞれ早速お刺身に美味しかったです⤴️

そして翌日の昨日〜まず【サゴシ🐟の西京焼き】

漬け込んで〜焼きます🤗

と〜っても美味しかったです‼️

今日、息子のお弁当🍱にも西京焼き入れました😄🎶

余談ですが😅私が釣った魚🎣を息子のお弁当のおかずに🍱入れることが多々あります😆少しご紹介させていただきますサバの竜田揚げ〜🐟

タチウオのクルクル巻きとタチウオ蒲焼き〜🤗

オオモンハタ🐟の天ぷら🤗✨

他に甘鯛の松笠揚げ🐟などおかずに😆👍お友達もドン引きです🤣🤣🤣

そして本題に戻ります😅💦

アオリイカ🦑と大根の煮付け〜🤗

それとタチウオのはしまき（塩焼きと醤油焼き）🤗

そしてゲソ焼き〜🤗

やっぱり美味しいオオモンハタ🐟の刺身🤗

どれも最高⤴️に美味しかったです🤩‼️

本当に海の幸に感謝です🙏

ありがとうございました🤩

ご馳走さま🙇‍♀️

またこれからも旬の魚🐟を自分で釣って🎣自分で捌いて美味しくいただきたいと思います☺️✨

キャッチアンドイート👍🎶

新鮮なお魚が食べれる🤩

釣り人🎣の特権

ありがたや〜ありがたや🤗

それではまた✋