ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

料理★鮭のグラタン

久しぶりです

今日は料理ねたで

鮭は焼くかムニエルか・・・

悩むところなので、今日はグラタンにしてみました♪

簡単で子供にも食べやすいようにしてみました

まず 鮭のした処理

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骨をとりのぞきます。

鮭に塩をまぶしグリルで両面こんがり焼きます

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その間に マカロニを湯がき

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ベーコンとたまねぎをフライパンで炒め

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マカロニがよい硬さになったら フライパンに

このときマカロニをゆでたお湯を少し入れる

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牛乳を加え 塩コショウで味を調える

バター入れてもいいと思います

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耐熱容器に入れ

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上からピザ用のチーズをまぶし

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オーブンでこげ目がつくまで焼く

10分くらいかな

 

パセリをふり出来上がり

 

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たまにわ こんな鮭料理もありですよね??

 

子供にも食べやすいよう、骨を取り除いてありますが

子供用には鮭が焼きあがったとき、ほぐしてもいいと思います。

ぜひおいしいので作ってみてくださいv(。・ω・。)ィェィ♪

 

では、大屋理絵(*^ー゚)v ブイ♪

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