ハヤブサLady 隼華-HAYAKA-

料理

どうもです!神奈川の大屋理絵です♪

投稿に苦戦してますw

今日は料理

季節外れなんですが…サンマが食べたくなり

サンマを買ったので、

秋刀魚料理をアップします(^ ^)

サンマを三枚におろし

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両面小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンに

身の方から焼く、

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両面焼き色がついたら

酒、醤油、みりん、砂糖(みりん、砂糖はお好みのあまさで)

をフライパンに入れ、からめ 完成

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でででで!!!!!!

子供用は♪♪

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ジャーン♪(v^_^)v

大根おろしアートに^ ^

かわいいと言いながら食べてくれたのでokてことで^_^;

 

☆おーりえの豆知識☆

秋刀魚の漢字は

秋に獲れる刀に似た魚        と言う意味を表していると考えられますが

秋刀魚という漢字が定まらなかった時

あの有名な夏目漱石さんは、吾輩は猫である

の中では

秋刀魚を三馬と書いてあるそう

秋刀魚、三馬、?????

やっぱり秋刀魚がしっくりきますね

 

でわまた( ´ ▽ ` )ノ

 

 

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