こんにちはー

お魚大好き伊勢湾探検隊の

6期メンバー愛知県の家入美佳です

伊勢湾探検隊としてシーズンが来るたび

毎回鰆を追いかけていますが

なぜここまで追いかけるのか

それはとてつもなく美味しいから

そして毎回お裾分け

釣った鰆は冷凍しても

業務用のお魚の様に臭くなく

ほとんど味も落ちません。

（我が家では一年冷凍も試しました）

みんなにも食べて欲しいんです

新鮮な鰆GETする為にいざ出船

少し走ったところで船長にヒット

バラしやライントラブルに食わない群れ

今回も大量のハマチの中に鰆の姿が

でも‥ハマチの方が早い

強風に背中を押されて帰港

まさに海の中もこんな感じ

ハマチの中に鰆がちょんちょん

そして今日小さな願いが叶うことに‥

私が勤める福祉施設での季節食に

真ん中の西京焼きです

自分が考えて企画して、食材も調達

とても幸せな職場です

いつもは魚嫌いな入居者さんに

『今日の魚は臭くないね』

『今日の魚は柔らかくておいしいね』

と、喜んでもらえてとても幸せ

沢山釣れたハマチは干物に

施設の中庭に干物を干すという

素敵な夢も叶いました

干物干してたら皆んながハマチを

可愛がる様に見に来てくれたり

天気にも恵まれ無事に乾きました

炙って食べるのも楽しみです

小さな願いを叶えてくれたみんなに感謝