新年明けましておめでとうございます

大量のお酒と美味しいお料理ばかり飲み食いし
少々太り気味なので、ダイエット計画中の
チャッキーことちあきです笑

前回の投稿は
ワカサギ釣りについてでしたが
次はお料理編！！！！

たくさんGETしたワカサギは
ザルに入れて少し塩を入れ、軽く揉み、
洗います

水気をきって、
冷凍保存用は、水と共にジップロックへ入れ
冷凍庫へ

食べる分は今回は全てフライに

フライドポテトのように
サクサク食べながらお酒がすすみました笑

そして、残ったフライは
南蛮漬けにし、翌日以降楽しみました

さっぱりしてて、お酒にもご飯にも合う◎

ベビーにもあげようかなって
思いましたが、小骨も多いし、取りきれないし
今回は断念

来年はフライを一緒に
楽しめるはず！！！
頑張って釣らないと！

今の時期はいつも、釣りには行かず
来月あたりにカワハギチャレンジが定番

ちゃんと釣果があれば、笑
またブログ書きます笑笑笑

ではまた次回！