18May
こんにちはー☀️
お魚大好き😘伊勢湾探検隊の🎵
6期メンバー愛知県の家入美佳です🙇♀️
(私事ですが本日誕生日🎂を迎えましたが一日中家に篭っていました💦)
今日は最近握れるようになった
『お寿司』🍣
ネタは🐟大きめ🌟
シャリが小さめが我が家流🍣
釣った魚は何でも握っちゃいます☺️
最近では主人が釣った初鰤😆
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いい脂が回っていてとても美味しい💖
腹だけではなく、背側も脂ノリノリ⤴️でした🥺
それから同じ日、
私には釣れなかったけど分けて頂いたカンパチ🐟
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歯ごたえがある締まった綺麗な身💖
見た目は鰤に似てるけど、
中身は全然違うのね😵💦
それからラッキーアイナメ🐟
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アイナメのお刺身を初めて食べた気がする‥🥺
もっちりとした身に程よい脂身💖
シーバス🎣
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今回のスズキはかなり脂回っていて
包丁にもお醤油にも脂が🎵
私、白米にビール🍺はいけないんですけど
何故かお寿司ってビール🍺に合いますよね☺️💖
これからあったかくなると☀️
さっぱり酢飯に釣った魚🐟で
お寿司🍣がますます美味しくなりますね💕
皆様も手軽にお家でお寿司屋さん🏠🍣
是非チャレンジしてみてくださいね😆
命に感謝🌊🐟