28Sep
こんにちはーかなです。
ちょっと前に尾鷲に行ってきました!
1日目はモリ突き!
タカノハダイとでっかいハリセンボンとマゴチGetです
宿で料理して夕飯にしました
タカノハダイは臭みをかき消すためにバター焼きにしました。
小さめのと大きいのと二匹いたのですが、小さめのは臭みが全然なくて美味しかったです。
大きいほうは臭みはあったのですが、バター焼きだといい感じになって逆にビールに合う気がしました。
タカノハダイのバター焼き、おすすめです!笑
でっかいハリセンボンは味噌汁に
皮が固すぎて捌くのがめちゃくちゃ大変で、キッチンバサミで1時間以上格闘してました。
でもとても美味しかったです!フグでした!
マゴチの刺身ももちろん美味しかったです。
2日目に釣りをする予定だったのですが、風が強すぎてサビキを1時間くらいやって、雷が鳴り始めたので帰りました笑
アジ!
このサイズは南蛮漬けです。美味しかったです。
また尾鷲行きたいです、というか尾鷲に住みたいです笑
ではまたー