こんばんは！北海道の千絵です(o^^o)

先月から鮭釣りたいと念仏のように唱えてましたが、ようやく！やっと！！！！・・・

うきゃーー（≧∇≦）しかもですね・・・

3本獲りました*\(^o^)/*もう満足過ぎる釣果に嬉しくって嬉しくって

あたしは途中からフカセ釣りに切り替えましたが、ルアーで同行者が

ハヤブサの鮭ラバを使用して釣果をあげてくれました

あたし自身のタックルもウキはハヤブサ製品を使用！

ロッド：Daiwa morethan AGS 911MMH

リール：Daiwa フリームス 3000  PE3号

ウキ：アキアジEVAフロートリーダーII

さぁ、釣り上げた後は・・・

イクラしょうゆ漬けにしなきゃ

ということで、料理が苦手なあたしでも簡単にできる・・・

千絵のざっくりイクラしょうゆ漬けレシピ

取り出したイクラ↓

これをどうやってほぐしていくのかというと・・・

バーベキューで使う網を使用するのでーーす(*^^*)↓

ぐいぐいモミモミ↓

こんな感じに取り出しました！↓

次のポイントは塩を溶かしたお水でイクラをサッと洗います！真水は色が変わるからダメですよ↓

この後塩水は全部捨てます(^^)そしてタッパーにIN↓

さて。ここで醤油登場ですあたしはこの醤油をオススメ↓

ひったひたになるまで、ひたすら醤油を投入します！↓

この状態で冷蔵庫へたまに取り出して混ぜ混ぜしましょう↓

30分〜１時間後、できあがり↓

これを瓶詰めにして独り占めなーんて（笑）

イクラもとても美味ですが、あの鮭とのファイトが楽しかったので

今期、もう1度鮭釣りに行けたらいいなぁと考えてます