28Oct
更新遅れてます( ; ; )
前回の記事の続きです♬
釣った魚は美味しく頂きましょう♡
さばく前の魚の写真がないですけどお許しを〜(T . T)
今日は釣ったお魚の料理を投稿しまーす
あまり上手ではないですが、頑張ったのです(>_<)
はいっ‼︎王道のオオモンハタの水炊き♡
これからシーズンにピッタリ🎶
続きましては〜、イトヒキのネギたっぷり煮付け〜
生姜もたっぷりで、身体がポッポォ〜\(//∇//)\
お次は、鯛のカルパッチョ風⁇笑
シンプルにオリーブオイル&ガーリック&鷹の爪&塩♡
これは…ワインとぼっちりぞね♪───O(≧∇≦)O────♪
ほいっ。銀フグとオオモンハタの唐揚げ〜
ハタは柔らかくてほわほわ♡
銀フグはreal チキンW(`0`)W
真鯛のお寿司♡
こちらはアメリカ人のお友達が作ったのですよΣ(゚д゚lll)
やはり寿司は外国でも人気だそーです♫
そして、アメリカではマヨネーズやら塩やら何やらで
炙るのが人気らしくやってもらいました☆
ふつーに美味しかった‼︎♡
もちろんふつーに刺身はありますが
写メるの忘れてました(T . T)
ごめんなさーい_| ̄|○
んーでー、あまった刺身(オオモンハタ、イトヒキ、カワハギ&カワハギの肝)
を使って、オリジナル海鮮丼♡🎶
お米はオオモンハタのアラで炊いたハタ飯
味付けは黄身だけ卵と少々の白だし、だし醤油☆
まぁまぁ🎶
これからお魚が美味しくなる季節ですね(≧∇≦)
魚料理にせいが出ますな
そして飲みすぎますな_| ̄|○
料理は苦手ですけど
一応女子ですし頑張らなければ…‼︎笑
オススメ料理があれば教えて下さ〜いσ(^_^;)