17May
こんにちは〜\(^o^)/♪
福岡のnao.です♪♪
↑の写真は、兄がもらってきたカツオです\(^o^)/
鹿児島•枕崎の〈トロカツオ〉だそうで、有名で高級らしいです♪
鹿児島のアングラーさんが釣ったものらしくて
カツオ漁でされるように、船についてる冷凍庫で即冷凍してあるやつだそうです〜(^ ^)♪
こんなん釣ったら、メチャクチャ引くやろうな〜\(^o^)/!!!!!
楽しそーーーーーう*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*
捌くの頼まれて、引き受けたものの、予想以上の大きさに大苦戦wwwww
と、いうか、カツオあんまり扱ったことない(^_^;)!!!!
とりあえず、YouTubeで検索して動画で手順調べて
ここまで解体〜\(^o^)/♪
身は油ギトギト凄かったですよー!!
捌き途中は、綺麗な絵でわないので
以下省略•••w
漬けダレは、
•醤油
•砂糖
•みりん
•ごま油
•金ゴマ
隼華メンバーの方が、カツオは漬け茶漬けが美味しいって
言ってたよな〜と思って、漬けはお茶漬けにしました♪
ほんと、おいしかった〜\(^o^)/♪
↑↑カツオのタタキは鉄板メニューですね♪♪
身がてっかてかー♪
綺麗ですよね〜(^_^)♪♪
大きかったので大量にできましたー♪♪
でも、カツオって匂いがキツイですね〜(^_^;)!
手の魚臭さが、なかなか取れんかった(T ^ T)w
それから先日は、浜風と紫外線で、傷みに痛みまくったヘアをどうにかするべく
美容室行ってきました〜\(^o^)/♪♪♪
カット•カラー全てお任せにしてるっ♪♪
詐欺りすぎ写メ!!!!!w
友達に笑われた(T . T)笑
たしかにっ( ̄▽ ̄)w
3Dカラー♪♪良い色〜\(^o^)/♪♪
これからの季節は、ちゃーんと気をつけてないと
肌も髪も大変な事になりますよねっ(ーー;)!!
前まで面倒くさがって、日焼け止めすら
なーんもしよらんやったけど、歳重ねていくうちほんとに
後悔…(−_−;)!!!!
皆さんも、お気をつけて(T ^ T)!
でわでわ、明日は早起きでタイラバなので
早めにおやすみしまーす♪♪
がんばってきますので、天気•波良好♪
大漁祈っててくださーいっ(^^)!笑
naoでした〜( ^_^)/~~~