こんにちは！

神奈川県の西村真奈美です。

今年は夏～秋にかけて太刀魚釣りを楽しみました。

そのため我が家には太刀魚がいっぱい☆

太刀魚づくしで食事を楽しみました＼(^o^)／

定番塩焼きに始まり、、

太刀魚の南蛮漬け！

炙り刺し♪

漬け丼！！！

こんな大きな太刀魚には、

こんな大きな肝やタマゴが入っていたので、

肝をたたいて肝醤油でお刺身を食べたりしました。

タマゴはいつも煮付けにしてますが写真は撮り忘れ(^^;

アクアパッツァ☆

ムニエル♪

中華風唐揚げ～

そして再び塩焼き

こんな感じで繰り返し太刀魚を楽しんでいます(*^^*)

脂が乗っていてふわふわで美味しい太刀魚ですが、そろそろ違うお魚が食べたいです(≧∇≦)

秋、美味しい魚がたくさん釣れる季節ですね☆

次は何の魚を食べようかな。。