どうもです！神奈川の大屋理絵です♪

投稿に苦戦してますw

今日は料理

季節外れなんですが…サンマが食べたくなり

サンマを買ったので、

秋刀魚料理をアップします(^ ^)

サンマを三枚におろし

両面小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンに

身の方から焼く、

両面焼き色がついたら

酒、醤油、みりん、砂糖（みりん、砂糖はお好みのあまさで）

をフライパンに入れ、からめ 完成

でででで！！！！！！

子供用は♪♪

ジャーン♪（ｖ＾＿＾）ｖ

大根おろしアートに^ ^

かわいいと言いながら食べてくれたのでokてことで^_^;

☆おーりえの豆知識☆

秋刀魚の漢字は

秋に獲れる刀に似た魚        と言う意味を表していると考えられますが

秋刀魚という漢字が定まらなかった時

あの有名な夏目漱石さんは、吾輩は猫である

の中では

秋刀魚を三馬と書いてあるそう

秋刀魚、三馬、？？？？？

やっぱり秋刀魚がしっくりきますね

でわまた( ´ ▽ ` )ﾉ