こんにちは

風邪こじらせ２週間やっと完全復活しました♬

４期鹿児島の中島です長かった〜

4月になり、あちこち桜が満開ですね

私も昨日、桜の名所を4ヶ所周りました

鹿児島はソメイヨシノが満開です。

桜の花大好きいい季節もうしばらく楽しめそうです

さてさて、今日は春休み最後の日曜日という事で、息子と出水にある福ノ江海岸に【マテ貝】採りに行ってまいりました

うちから車で片道2時間弱なんですが〜私は高速道路を運転するのが大好きなので苦になりません

好きな歌を熱唱できるし最高

途中、阿久根の道の駅でキレイな東シナ海をパシャリ

綺麗〜

そして福ノ江海岸もキレイ

こちらの海は3月まで海苔を作ってるそうです

潮がひいたら早速〜

クワ持って〜塩持って〜タオル首に巻いて〜スタート

クワで掘ると穴が出てくるので、そこに塩を入れると、マテ貝が満潮と勘違いしてニョキっと出てくるんですそこをすかさず、キャッチ

出たり引っ込んだりするので、まるでモグラたたきみたい楽しいです

そしてこんなに

夕飯にマテ貝の炊き込みご飯と

バター醤油炒めにしました

と〜っても美味しかったです

また行きたいと思います

本日も海の幸に感謝です。

魚も好きだけど、貝も好きな中島なのでありました

明日から新しい生活が始まる方も多いことでしょう

楽しい日々を過ごしてくだい

うちも明後日、入学式なのでドキドキワクワクしているところです

皆さん‼︎ステキな１週間のスタートになりますように

それではまた