カワハギのお刺身 #隼華フォトコンテスト子供も喜ぶ魚料理

24Oct

カワハギのお刺身 #隼華フォトコンテスト子供も喜ぶ魚料理

こんばんぬーーん
7期ジュリアンだょ〜(*´▽｀)ﾉﾉ

今日ゎカワハギのお刺身です

なかなかに
カワハギというのゎ
捌くの難しいですょね

慣れたらそんな事ないんだけど

最初の頃ゎかなり四苦八苦
皮を剥ぐのもなかなか力がいります

慣れたら結構バリバリっと
いけるようになりますw

いつも皮を剥いだ姿が
進撃の巨人にしか見えないのですw

身が凄く綺麗なので
なんとか上手に捌けるようになりたいです

肝醤油で食べるのが
たまらんです(´﹃｀)

捌く練習の為にも
頑張って釣りたいと思います🌱 ᐕ)ﾉ