25Mar
こんにちは
隼華８期 福岡在住の はなえつです。
今回初春の博多湾にタチウオテンヤに行ったんですが
釣ったタチウオが美味しすぎて
これって釣り人の特権よね！
８匹釣れたけど
お世話になっている方に
おすそ分けして
２匹お持ち帰りしました
刺身・炙り・ナメロウ
ナメロウにはまってます！
タチウオのナメロウには柚子胡椒と塩
これで味付けするのがオススメ
美味しく出来上がりましたよ！
そしてバターたっぷりのホイル焼き
ガーリックパウダーをほんのりかけて
これも塩コショウで味付けしました
最高の晩御飯になりました♪
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