こんにちは🤗

隼華8期　彩華(あやか)です！

今回は、イカ天を作りました🙌

★材料★

•イカ　　　　　　　　1匹

•小麦粉(打ち粉用)      適量

［天ぷら粉］

•卵　　　　　　　1個

•冷水　　　　　　200ml

•小麦粉(薄力粉)    140g

★作り方★

1、準備.全ての材料を冷蔵庫で冷やしておきます。

2.イカの水分をキッチンペーパーなどで十分拭き取り、

食べやすいサイズに切ります。

3.小麦粉をしっかりまぶします。

を入れたら全体によく混ぜ合わせます。

5.4に薄力粉を入れ、少しダマ（粉）が残る程度に混ぜます。

6.イカに5を付け160〜175℃の油で揚げます。

美味しそう〜！！

すでに食べたい😂

そして、いい感じの色になってきたら油を落とします。

そして、お皿に盛り付けてできあがったのがこちら🙌

外はサクサク、中はモチモチしてて美味しかったです♪

私は塩をかけて食べました😆