こんにちは！隼華10期生のまきです！

お魚、釣れすぎて嬉しい悲鳴…なんて日ありますよね🐟✨
そんなときによくやるのが「お魚のしゃぶしゃぶ」！

今回は鯛しゃぶでさっぱりと🍲 な記録

薄く引いた身をさっとくぐらせるだけで、ふわっと花が咲く感じがたまらない🤤
余分な脂が落ちて、上品な旨みが引き立つのも好きポイント◎

実はこれ、鯛だけじゃなくていろんな魚でやってきました！
ブリ、イナダ、メダイ、マゴチ、ヒラメ…どれもそれぞれ個性があって全部美味しい👏

脂のりを楽しみたいときはブリ系、さっぱり上品にいきたいときは白身魚、
その日の気分で選べるのも楽しいところ。

最後は旨みたっぷりのお出汁で〆までしっかり堪能🍚✨
これがまた最高なんです。

釣りすぎたときの消費方法としても優秀だし、
シンプルなのに満足度高いので本当におすすめ！

またやろっと〜🍲

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