こんばんは🌙沖縄のゆみなです🌺
最近よく釣りに行っている
マグロとカツオを使った釣果飯です🍴✨

まずは定番の✨カツオのたたき✨
薬味たっぷりで食べるのが好みです🤤

✨マグロの漬け丼とユッケ✨

取り除いた血合いでユッケを作ることもあります☺️
臭みもなくて美味しい😋

火を通して食べたい時によく作るのが
✨まぐろカツ✨

塩で食べると絶品🧂
キューピーのレモンタルタルも相性抜群でした🍋😊

✨カツオのニンニク竜田揚げ✨

割と足の早いカツオを翌日以降に食べる時は
ニンニクたっぷりの漬けダレで下味をつけて
竜田揚げにしたら臭いも気にならず
とってもご飯が進むオカズに🍚😋

夏の時期はマグロ、カツオを釣る機会が増えるから
もっとレパートリーも増やしたいところです🤔笑

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