10Jun

こんばんは〜(≧∇≦)
山ぴ〜こと山村祐子です^_^
梅雨^^;梅雨^^;梅雨^^;
あー早くあけてほしいですね〜⤴️
あと1カ月も続くかと思うとうんざりですね^^;
でも、あけたら夏=暑い・・・・・・(笑)
どっちもどっち??
そーいえば、釣った鱸さんのその後を、ぜんぜん公開しておりませんでしたね!
ってことで、今回は、鱸さんのその後をご紹介〜![]()
先ずは王道、お刺身〜
脂のって美味し~!!薄造りもイイネ![]()
そして、鱸しゃぶしゃぶ
鱸しゃぶしゃぶほんとオススメですよ!!
鱸のかま焼き~!!ぷりぷり~
贅沢にもお刺身に飽きちゃった時の、気分を変えて鱸のカルパッチョ![]()
さらに 少し保存して食べたい時の鱸の昆布〆
本当は一枚大きな昆布があればよかったのですが、無かったのでカット昆布で(笑)
これハマりそうー![]()
ホントこの時期の日本海の鱸は絶品ですね!
知りませんでした
こんなに美味しいとは。
皆様はどんな食べ方がお好みですかぁ![]()
他にもオススメの食べ方あったら教えてくださーい!!















