17Jun
久しぶりです
今日は料理ねたで
鮭は焼くかムニエルか・・・
悩むところなので、今日はグラタンにしてみました♪
簡単で子供にも食べやすいようにしてみました
まず 鮭のした処理
骨をとりのぞきます。
鮭に塩をまぶしグリルで両面こんがり焼きます
その間に マカロニを湯がき
ベーコンとたまねぎをフライパンで炒め
マカロニがよい硬さになったら フライパンに
このときマカロニをゆでたお湯を少し入れる
牛乳を加え 塩コショウで味を調える
バター入れてもいいと思います
耐熱容器に入れ
上からピザ用のチーズをまぶし
オーブンでこげ目がつくまで焼く
10分くらいかな
パセリをふり出来上がり
たまにわ こんな鮭料理もありですよね??
子供にも食べやすいよう、骨を取り除いてありますが
子供用には鮭が焼きあがったとき、ほぐしてもいいと思います。
ぜひおいしいので作ってみてくださいv(。・ω・。)ィェィ♪
では、大屋理絵(*^ー゚)v ブイ♪