29Jun

こんにちは 4期メンバー 千葉県 伊藤 友夏(ユカ)です
数ヶ月ぶりの釣行6/21(日)大潮
の釣行と料理です
この日は夏至だったので日の出はもちろん早く、家を出てまもなく‥車の中からご来光
気持ちが焦るのを抑えつつ
そして久々なので何を狙うか悩みつつ‥決めきれず ‥いつも通り水深30mから120mあたりを流すことに
久々の一投目は
ムシガレイ(リリースサイズ)
リリースでしたが魚
がいてくれてホッ
その後
ウッカリカサゴや
甘鯛
もかかってくらたのですが、潮が早すぎて
底をとるのが難しく‥
その後、水深30mくらいで
こちらで狙ってみるが‥
エソ
いっぱいなので
思い切って
こちら
水深7m付近でキス釣り
に変更
‼︎ (キス
の季節ですし、何を狙うか決めきれず
こちらの準備もOK
)
久しぶりのキスは、ピクピクとあたりが繊細で面白く&難しく‥楽しかったです
メゴチが釣れたので実はマゴチを狙ってみたけど不発でした〜
我が家は1年ぶりのキス三昧
キスのお寿司
キスの天ぷら
(釣ってる時から楽しみにしていた
)
こちらはキスのフライ
‥つくづく天ぷらとフライどちらが好きか決められない
(決める必要もないのですが
)どちらもふわふわで甘くて美味しい
キスの骨
せんべい
キスのお刺身やウッカリカサゴのやレンコダイのお寿司
やお頭の塩焼き
(写真がうまく撮れてなかった〜
)
アヤメカサゴとトゴットメバルの煮付け
甘鯛の松笠揚げ
とハーブソルト
で寝かせた甘鯛の刺身
イトヨリとウッカリカサゴの半身をムニエル
そして釣った魚の楽しみは
アラの潮汁や
上手に捌けなかった部分ののっけ丼
これがザックリ、ガツガツ美味しい
色々なアラのお味噌汁
朝ご飯まで楽しみな日々
釣った魚で‥今回は5日間で食べ切ってしまいましたが魚
三昧
楽しめて幸せでした
今度は何を狙って?何が釣れて?考えるとワクワクが止まりません
美味しい魚と海に感謝です
最後まで読んでいただきありがとうございます
http://Instagram.com/eiyumaru_357