31Aug
隼華ブログをご覧の皆様こんにちは👋
7期メンバーの美桜です✨
コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言や
まん延防止措置が各地で発令され思うように以前と
同じ生活が出来ないもどかしい日々が続きますね…😔
さて今回は過去の釣果を紹介していきます💁🏼♀️
このタチウオゲームの1週間前に深酒と楽しみの
あまりなかなか寝れず睡眠不足もあり海のうねりが酷く
普段船酔いしない私なのですが人生初めてってくらい
船酔いして全然釣りが出来なく暫く船は乗りたくない🤢
と思っていたのですが誘われると行ってしまう…笑
1週間前の事がだいぶトラウマでビビりながら
釣りをしていたのですが時間が経つうちにそんなことも
忘れてしまい色々なしゃくり幅・巻き取り量・
スピード・食わせの間を試しているとついにヒット🐟
5本指以上あるし良型なドラゴンだ!と思ったら
少しドラゴンまでの体長が足りませんでした😭笑
けれど普段はジギングしかやらないのですが初めての
天秤仕掛けと使い慣れない右巻の電動リールで釣れた
のでめちゃくちゃ嬉しかったです😘💕
お腹もパンパンの太刀魚さん家に帰ってから
捌いてみると沢山の魚卵が入ってました🥚
まずはお刺身🤞🏻
タチウオは皮が少し硬いので隠し包丁を入れたり
バーナーで炙ったりすると美味しくいただけます☺️
糸づくりの梅しそ和え🤞🏻
チューブの梅肉と紫蘇をお皿に出し酸味が立つので
お砂糖を少々入れて糸づくりにしたお刺身と和える
だけでとっても簡単に美味しく出来ます😙
魚卵の醤油漬け🤞🏻
薄皮を剥いでスプーンで綺麗に取って小皿に
お醤油をひたひたになるまで入れて冷蔵庫に入れ
1晩寝かせて置くと卵がお醤油を吸ってプチプチに
なってとってもお酒に合います🤤
骨のせんべい🤞🏻
塩胡椒をお好みの量でふって小麦粉をまぶし
粉をはたきそのまま油でじっくりと揚げます!
揚げる際は少量の油で揚げ焼きで大丈夫です😆
頂いた命はしっかりと無駄無く頂いだきます🤲
自分で釣ったお魚を自分の手で捌いてお料理すると
いつもよりもとっても美味しく感じるし
命のありがたみを改めて実感します…🙈
長くなりましたが今回はここら辺で失礼します🙇🏼♀️
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